COCK BRAND Namya Curry Paste 400G
COCK BRAND Namya Curry Paste 400G
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🛒 Produktbeschreibung
COCK BRAND Namya Curry Paste 400 g ist eine authentische thailändische Currypaste, die mit ihrer aromatisch-würzigen Mischung aus Kräutern und Gewürzen jedem Gericht eine intensive Note verleiht. Die Kombination aus getrockneten Chilischoten, Galgant, Zitronengras und Fingerwurz sorgt für den unverwechselbaren Geschmack der thailändischen Küche. Diese Paste ist ideal für die Zubereitung traditioneller Currys mit Kokosmilch oder als Würzmittel für Suppen und Eintöpfe.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Kokosmilch anrühren und mit Fisch, Fleisch, Tofu oder frischem Gemüse servieren – dazu passen Reis oder Reisnudeln hervorragend.
⏲️ Zubereitungszeit
Ca. 15 Minuten – für ein schnelles und aromatisches Thai-Curry.
🍜 Verwendungsarten
Currys: Als Basis für klassische thailändische Currys mit Kokosmilch.
Suppen & Eintöpfe: Zum Würzen und Verfeinern.
Vegetarisch & Vegan: Ideal in Kombination mit Tofu und Gemüse.
🥗 Zutaten & Allergene
Getrocknete Chilischoten (30 %), Galgant, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Salz, Fingerwurz.
⚠ Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 481 kJ / 115 kcal
Fett: 5,2 g (davon gesättigte Fettsäuren: 2 g)
Kohlenhydrate: 12 g (davon Zucker: 6,6 g)
Ballaststoffe: 6,4 g
Eiweiß: 1,8 g
Salz: 13,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Ca. 50 g der Paste in etwas Öl anbraten, 400 ml Kokosmilch hinzufügen und zum Kochen bringen. Nach Belieben mit Fisch, Fleisch, Tofu oder Gemüse ergänzen und servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Cock Brand, Thailand
Importeur: Hong Thai Foods Corp., 1181 Grand Street, Brooklyn, NY 11211, USA
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Namya Curry Paste?
Die Namya Curry Paste gehört zu den traditionellen thailändischen Currypasten und ist besonders für Fischgerichte bekannt. Sie basiert auf einer kräftigen Mischung aus Chili, Galgant und Zitronengras und bietet eine ausgewogene Schärfe kombiniert mit frischen Kräuternoten.
Warum COCK BRAND?
Die Marke COCK BRAND ist eine der renommiertesten Hersteller traditioneller asiatischer Lebensmittel. Sie steht für Qualität und Authentizität und wird weltweit von Liebhabern der asiatischen Küche geschätzt.
Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten:
Ob als Basis für Currys, als Marinade oder zur Verfeinerung von Suppen – die Namya Curry Paste bietet zahlreiche Möglichkeiten, exotische und aromatische Gerichte zu kreieren. Besonders in Verbindung mit Kokosmilch entfaltet sie ihren vollen Geschmack.
👩🍳 Rezeptideen
🍛 Namya Fischcurry mit Reisnudeln
Zubereitung:
- 50 g Namya Curry Paste in etwas Öl anbraten.
- 400 ml Kokosmilch hinzufügen und aufkochen lassen.
- Fischfilet (z. B. Kabeljau oder Tilapia) in Würfel schneiden und in die Sauce geben.
- 5–7 Minuten leicht köcheln lassen, bis der Fisch gar ist.
- Mit gekochten Reisnudeln und frischem Koriander servieren.
🥦 Vegetarisches Curry mit Tofu & Gemüse
Zubereitung:
- 50 g Namya Curry Paste in etwas Öl anbraten.
- 400 ml Kokosmilch einrühren und zum Kochen bringen.
- Tofu-Würfel, Brokkoli, Paprika und Karotten hinzufügen.
- 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Mit Reis oder Reisnudeln servieren.
