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🛒 Produktbeschreibung
COCK BRAND Grüne Curry Paste 400G ist eine authentische thailändische Würzpaste, die mit ihrer intensiven Schärfe und aromatischen Zutaten wie grünen Chilis, Zitronengras und Galgant besticht. Perfekt für Thai-Currys, Marinaden und Wokgerichte – für echten Geschmack aus Thailand!
🍽️ Serviervorschlag
Mit Kokosmilch vermengen und mit Fleisch, Tofu oder Gemüse kombinieren. Für intensiveren Geschmack in Öl anbraten.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 5 Minuten – ideal für schnelle und aromatische Thai-Gerichte.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Perfekt für traditionelle grüne Thai-Currys mit Huhn oder Garnelen.
Marinade: Ideal zum Würzen von Fleisch, Tofu oder Gemüse.
Wok-Gerichte: Verleiht Pfannengerichten eine pikante, thailändische Note.
🥗 Zutaten & Allergene
Frische grüne Chili (33 %), Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgant, Kümmel, Koriandersamen.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 483 kJ / 116 kcal
Fett: 6,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g)
Kohlenhydrate: 10 g (davon Zucker: 5,4 g)
Eiweiß: 2,7 g
Salz: 17,4 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
Mit Kokosmilch vermengen und mit Fleisch, Tofu oder Gemüse kombinieren. Für intensiveren Geschmack in Öl anbraten.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
COCK BRAND, Thailand
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist grüne Curry Paste?
Grüne Curry Paste ist eine traditionelle thailändische Würzpaste, die aus frischen grünen Chilis, Zitronengras und aromatischen Gewürzen hergestellt wird. Sie verleiht Gerichten eine intensive Schärfe und ein unverwechselbares Aroma.
Warum ist COCK BRAND Grüne Curry Paste besonders?
COCK BRAND ist eine bekannte Marke für authentische thailändische Gewürze und Pasten. Ihre grüne Curry Paste enthält hochwertige Zutaten und überzeugt mit ihrem intensiven Geschmack.
Wie kann man grüne Curry Paste verwenden?
Die Paste eignet sich hervorragend für klassische Thai-Currys mit Kokosmilch, aber auch für Marinaden, Wokgerichte und Suppen. Durch das Anbraten in Öl entfaltet sich das Aroma noch stärker.
🔥 Schärfegrad
Sehr scharf – für Liebhaber intensiver Würze!
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Grünes Thai-Curry mit Huhn und Kokosmilch
Zubereitung:
- 2 EL grüne Curry Paste in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- 400 ml Kokosmilch hinzufügen und gut verrühren.
- 300 g Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden und dazugeben.
- Mit Gemüse wie Paprika oder Bambussprossen ergänzen.
- 5 Minuten köcheln lassen und mit Reis servieren.
🍤 Wok-Gemüse mit grüner Curry-Paste und Garnelen
Zubereitung:
- 1 EL grüne Curry Paste in einer heißen Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Garnelen und geschnittenes Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini) hinzufügen.
- Mit Kokosmilch ablöschen und für 3-4 Minuten köcheln lassen.
- Mit Limettensaft und Koriander verfeinern und servieren.
