AHG Thai Green Curry Soup Paste 50G
AHG Thai Green Curry Soup Paste 50G
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🛒 Produktbeschreibung
AHG Thai Green Curry Soup Paste (50g) ist eine authentisch thailändische Würzpaste mit frischen Zutaten wie grünen Chilischoten, Zitronengras, Galgant und Knoblauch. Sie verleiht jedem Gericht ein intensives, würzig-scharfes Aroma mit der typischen Kräuternote Thailands. Ideal als Basis für Thai-Currys, Suppen oder Saucen – einfach zuzubereiten und geschmacklich ein echtes Highlight.
🍽️ Serviervorschlag
Mit Reis oder asiatischen Nudeln servieren und mit frischem Basilikum und Chili garnieren.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 10 Minuten – ideal für eine schnelle, aromatische Mahlzeit.
🍜 Verwendungsarten
Hauptgericht: Perfekt als grünes Thai-Curry mit Huhn, Tofu oder Gemüse.
Suppenbasis: Für aromatische Thai-Suppen mit Kokosmilch.
Saucen: Als kräftige Basis für asiatisch inspirierte Saucen.
🥗 Zutaten & Allergene
Grüne Chilischoten, Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Salz, Galgantwurzel (Thai-Ingwer), Fischsauce (enthält Sardellenextrakt, Salz, Zucker), Basilikumblätter, weißer Pfeffer, Garnelenpaste (Garnelen, Salz), Kaffirlimettenschale, Kreuzkümmel, Koriander.
⚠ Allergene: Krebstiere, Fisch.
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 301 kJ / 72 kcal
Fett: 1,6 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g)
Kohlenhydrate: 9,6 g (davon Zucker: 0,9 g)
Ballaststoffe: 6,2 g
Eiweiß: 1,7 g
Salz: 9,3 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
1 Päckchen Würzpaste mit 1–2 EL Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
330 ml Kokosmilch und 350 g Hühnerbrustfilet zugeben und 5–8 Minuten köcheln lassen.
Mit Erbsen oder Auberginen ergänzen, nochmals aufkochen und mit frischem Basilikum und Chili servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl und trocken lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Asian Home Gourmet
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Thai Green Curry Paste?
Grüne Thai-Curry-Paste ist eine traditionelle Würzgrundlage aus der thailändischen Küche, die aus aromatischen Zutaten wie grünen Chilischoten, Zitronengras, Galgant und Fischsauce besteht. Sie wird typischerweise mit Kokosmilch kombiniert und bildet die Basis für das berühmte grüne Thai-Curry – ein würzig-scharfes Gericht mit cremiger Konsistenz und intensiven Kräuteraromen.
Warum AHG Thai Green Curry Soup Paste?
Die Asian Home Gourmet Thai Green Curry Paste ist eine hervorragende Wahl für alle, die authentischen thailändischen Geschmack zu Hause genießen möchten. Die hochwertige Paste enthält keine künstlichen Zusatzstoffe und ist gluten- sowie laktosefrei. Dank der ausgewogenen Kombination aus Kräutern und Gewürzen bietet sie ein unverwechselbares Aroma – scharf, frisch und exotisch.
Vielseitig einsetzbar:
Ob mit Fleisch, Fisch, Tofu oder reinem Gemüse – die AHG Curry Paste passt zu vielen Gerichten und eignet sich auch als Suppengrundlage oder Saucenbasis. Besonders beliebt ist die Kombination mit Kokosmilch und Hühnerfleisch sowie der Einsatz in vegetarischen oder veganen Rezepten (sofern Fischsauce und Garnelenpaste akzeptiert werden).
🔥 Schärfegrad
Scharf – mit intensiver Kräuternote, perfekt für Liebhaber kräftiger Aromen.
👩🍳 Rezeptideen
🥄 Grünes Thai-Curry mit Huhn
Zubereitung:
- 1 EL Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Curry-Paste einrühren und kurz anbraten.
- 330 ml Kokosmilch und 350 g Hühnerbrust hinzufügen.
- 5–8 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch durch ist.
- Mit Erbsen oder Aubergine verfeinern und mit Basilikum und Chili garnieren.
🍛 Vegetarisches Thai-Curry mit Tofu und Gemüse
Zubereitung:
- Tofu in Würfel schneiden und in Öl knusprig braten.
- AHG Curry-Paste in der Pfanne mit etwas Öl anrösten.
- Mit Kokosmilch ablöschen und Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini, Brokkoli) zugeben.
- 5–7 Minuten köcheln lassen.
- Tofu zugeben, mit frischem Koriander garnieren und servieren.
