AHG Szechuan Paste Chilli Ginger, Garlic 50G
AHG Szechuan Paste Chilli Ginger, Garlic 50G
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🛒 Produktbeschreibung
Die AHG Szechuan Paste Chilli Ginger Garlic ist eine authentisch scharfe Würzpaste aus Thailand – perfekt für würzige Wokgerichte im asiatischen Stil. Die Kombination aus Chili, Knoblauch und Ingwer sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis mit feuriger Note. Diese Paste ist ein Muss für Liebhaber der Szechuan-Küche.
🍽️ Serviervorschlag
Ideal zu Garnelen mit Frühlingszwiebeln im Wok serviert oder als Basis für scharfe Gemüse-Tofu-Gerichte.
⏲️ Zubereitungszeit
Nur 6–8 Minuten – perfekt für schnelle, aromatische Asia-Gerichte.
🍜 Verwendungsarten
Wokgerichte: Ob mit Garnelen, Tofu oder Gemüse – die Paste verleiht jedem Gericht eine würzige Schärfe.
Pfannengerichte: Für authentischen Szechuan-Geschmack auch in der heimischen Küche.
🥗 Zutaten & Allergene
Tomatenmark, Knoblauch (18,5 %), rote Chilischoten (16,0 %), Ingwer (11,0 %), Zucker, Sojabohnenöl, Branntweinessig, Salz.
⚠ Allergen: Sojabohnen
📊 Nährwertangaben (pro 100 g)
Energie: 729 kJ / 174 kcal
Fett: 7,8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g)
Kohlenhydrate: 22 g (davon Zucker: 20 g)
Eiweiß: 2,5 g
Salz: 4 g
Ballaststoffe: 4,1 g
👨🍳 Zubereitung & Verzehrempfehlung
350 g Garnelen mit etwas Maisstärke vermengen. 3 EL Öl in einem Wok erhitzen und die Garnelen 1 Minute anbraten. Temperatur reduzieren, 2–3 EL der Paste hinzugeben und 3–5 Minuten mitbraten. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und heiß servieren.
📦 Lagerempfehlung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
ℹ️ Weitere Informationen
🏭 Hersteller & Importeur
Hersteller: Asian Home Gourmet
Importeur: Keine Angabe
⏳ Mindesthaltbarkeitsdatum
Siehe Produktverpackung.
📖 Mehr zum Produkt
Was ist Szechuan-Paste?
Die Szechuan-Paste ist eine traditionelle Würzpaste aus der chinesischen Küche, bekannt für ihre scharfe, aromatische Note. Typisch für die Region Sichuan ist der intensive Geschmack von Chili, Knoblauch und Ingwer, der Speisen eine unverwechselbare Tiefe verleiht.
Warum die AHG Szechuan Paste?
Die AHG (Asian Home Gourmet) Marke steht für authentische asiatische Rezepturen und hochwertige Zutaten. Diese Würzpaste bietet eine schnelle Möglichkeit, den typischen Szechuan-Geschmack nach Hause zu bringen – ganz ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.
Verwendungstipps:
Die Paste eignet sich ideal für schnelle Wokgerichte mit Garnelen, Tofu oder Hähnchen. Auch in Marinaden, Suppen oder als Dip kann sie verwendet werden, um den Gerichten Tiefe und Würze zu verleihen.
👩🍳 Rezeptideen
🍤 Szechuan-Garnelen mit Frühlingszwiebeln
Zubereitung:
- 350 g Garnelen mit etwas Maisstärke bestäuben.
- 3 EL Öl in einem Wok erhitzen und Garnelen 1 Minute scharf anbraten.
- Hitze reduzieren, 2–3 EL Szechuan-Paste einrühren und 3–5 Minuten mitgaren.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
🥦 Scharfes Gemüse-Tofu-Wokgericht
Zubereitung:
- Tofu würfeln und knusprig anbraten.
- Gemüse (z. B. Paprika, Brokkoli, Karotten) hinzufügen und kurz mitbraten.
- 2 EL Szechuan-Paste mit etwas Wasser vermengen und in den Wok geben.
- Alles gut vermengen und heiß servieren.
